吃完螃蟹不能吃什麼水果?
吃完螃蟹不能吃的水果有:寒性水果,如梨、香瓜等;維C含量高的水果,如獼猴桃、酸棗等;含鞣酸的水果,如柿子、黑棗等;富含油脂的牛油果。其實能與螃蟹同吃的水果反而比較少,最好是吃螃蟹以後隔段時間再選擇吃水果,這樣也就沒有什麼太多的禁忌了!
很多人都喜歡吃螃蟹,秋季是吃螃蟹的黃金季節,也是很多水果上市的季節,我們都知道有的食物是忌和螃蟹同食的,那麼有什麼水果是不能和螃蟹一起吃的呢??
1、螃蟹不能和寒性水果一起吃
因爲螃蟹本就是屬於寒性食物,在食用後會使人胃腸寒氣過剩,對胃腸的消化功能有所損傷,如果再吃一些寒性的水果,寒氣就更盛了,嚴重影響身體健康。
寒性水果:寒性水果,指的是熱量密度低、富含纖維,但脂肪、糖分都很少的水果。寒性水果適合熱性體質,通常所見到的水果,如番茄(微寒)、蘋果(微寒)、香瓜、奇異果、香蕉、甜瓜、柚子、柿子、椰子、桑椹、梨等都屬於寒性水果。
2、螃蟹不能和維C高的水果一起吃
螃蟹和蝦、蚌等都屬於軟甲殼食物,這類食物中都含有一定量的砷元素,和維生素C會發生反應,其產物是砒霜,屬於劇毒產物,雖然含量很低,偶爾可能沒啥大問題,如果經常兩者同時食用會嚴重損傷肝臟。
高維生素C的水果:一般都是通過吃檸檬、橙子、橘子、草莓等來補充維生素C,但水果中維生素C含量最多並不是這些水果,應該是酸棗(900毫克/100克)、獼猴桃(420毫克/100克)、鮮棗(243 毫克/100克) 、奇異果(62毫克/100克)等。
3、螃蟹不能和含鞣酸的水果一起吃
螃蟹是高蛋白食物,而且都屬於優質蛋白,很多水果中鞣酸的含量很高,和蛋白質會相互反應,容易形成一種人體胃腸難以消化的絡合物,凝固爲鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留於腸內發酵,會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。如果吃太多或經常同時食用,還可能出現胃石,需要去醫院解決。
常見含鞣酸高的水果:柿子,蘋果,梨,黑棗,葡萄,李子等。
4、螃蟹不能和牛油果一起吃
螃蟹屬於寒性的食物,而牛油果是典型的油脂性水果,這兩種食物一起吃時容易出現胃腸不適,牛油果消化不良就會腹瀉。
-
辣木葉怎麼吃
1、辣木葉烘蛋。材料:酥炸粉半茶匙,雞蛋2個,辣木嫩葉1碗,食用油。做法:先用少許清水將酥炸粉熔化。將雞蛋打成蛋汁,再加入洗淨的辣木嫩葉與酥炸粉水,攪拌均勻。將油倒入熱鍋中,先用中火使蛋汁凝固,再轉爲小火慢煎,至兩面呈金黃即可。2、辣木冷盤。材料:辣木葉,花生辣醬,番茄...
-
女人吃什麼食物好
1、深海魚每週吃3次深海魚就能有效幫助皮膚保持年輕和滋潤,而三文魚是所有深海魚中對美容最具功效的魚類。三文魚中含有一種強效抗氧化成分—蝦青素,三文魚的橙紅色即來源於此。蝦青素的抗氧化能力是普通維生素E的550~1000倍,能有效抗擊自由基,延緩皮膚衰老,同時還能...
-
豇豆不焯水直接炒會有毒嗎
1、豇豆不焯水直接炒大多是會有毒的,因爲豇豆裏面含有一種有毒性的蛋白質,要是生吃的話就會出現中毒的情況,而焯水之後再炒制,將它完全炒熟之後就能將裏面的有毒物質去除,吃起來更加安全放心了。2、另外,豇豆焯水之後除了能去除裏面的有毒物質之外,還可以保持豇豆的顏...
-
楤木的功效與作用
1、功效:祛風除溼,利尿消腫,活血止痛。用於肝炎,淋巴結腫大,腎炎水腫,糖尿病,白帶,胃痛,風溼關節痛,腰腿痛,跌打損傷。2、食用:楤木春季萌發的幼莖嫩芽爲主要食用部分,它野味濃郁,味道香甜醇厚,是中國傳統的食藥兩用山野菜,被譽爲“山野菜之王”,深受消費者的青睞,是出口創匯的主...