補氣血喝什麼湯,這三款都很好喝
1、銀耳紅棗湯。
材料:銀耳100g左右,紅棗六七顆以及適量的冰糖。
做法:先將銀耳在冷水中泡發六個小時以上,之後將銀耳底部黃色的東西去掉,然後將銀耳弄成小片放入鍋中,加入適量的水,之後有小火燉個三四個小時。其中燉了兩個小時的時候就可以將紅棗放入銀耳中一起燉了,再燉有三個小時的時候可以將冰糖放入。
功效:紅棗有很好的補血潤色的效果,銀耳中有很豐富的膠質,該東西是可以促進人體的粘多醣形成,這樣能預防便祕等一些情況的出現。
2、番茄牛肉湯。
材料:番茄一到兩個,土豆一個,牛肉100g。
做法:將番茄洗乾淨,之後切成小塊,土豆也需要洗乾淨,準備待用,牛肉需要切成肉末,準備待用。這些工作做好之後可以往鍋中加入適量的清水,然後見土豆放入,一直到煮爛然後將番茄以及牛肉放入,等水開之後可以將如適量的鹽就可以出鍋了。
功效:牛肉能提高身體機能的能力,而且還有很好的暖胃的作用,番茄中有很豐富的番茄紅素,而這兩種食物加在一起有很好的補血補氣的功效。牛肉中有很豐富的鐵元素,這樣在很大程度上還能預防人體出現貧血的情況。
3、紅棗枸杞烏雞湯。
材料:烏雞、紅棗、枸杞、陳皮、大蒜以及適量的料酒。
做法:將烏雞洗乾淨,然後剁成塊,之後將大蒜切成段,另外,陳皮用紗布包起來。砂鍋中加入水,然後將雞塊以及紗布包放進去,然後將枸杞、紅棗還有料酒和蔥放入。開始用大火將鍋內的水煮開,之後在用小火煮,一直到肌肉煮爛就可以出鍋了。
功效:烏雞有很好的益氣補肝的功效,另外,還可以推遲人體衰老,改善女性月經不調等一些情況。
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