秋季飲食要注意哪八大禁忌
1、忌吃油膩、煎炸的食物
油炸類的食物被人體吸收後,很不容易消化掉,長時間的積累在胃部,會導致體內熱氣積滯,很不利於潤燥。因此,對於慢性呼吸系統疾病也會常常復發或者加重,也都是因爲過多的油膩。
2、忌吃水生植物
水生植物大部分在秋季成熟,但同時也是帶最多囊蚴的時節,這時生吃水生植物易受其感染,導致腸黏膜發炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食慾不振,兒童臉部浮腫、發育遲滯、智力減退等現象,嚴重者甚至因衰竭或虛脫導致死亡。
3、忌不按食物安全期吃
(1)有些食物雖然有較好的養生作用,但在某些時間段裏卻不宜食用。如食物本身處於危險期,或我們的身體處於和某種食物特質相沖突的階段時,要格外加以注意。比如蜂蜜有滋陰潤肺的作用,但要注意在農曆七月時不要吃蜂蜜,這是因爲大多數有毒植物都在農曆七月開花,蜜蜂採集了有毒植物的花後,釀出的蜂蜜也會含毒。
(2)每年的這個時候正是養陰補給的最好時間,所以應該多吃一點養陰潤肺的食物。但是生薑是辛辣的食物,多食多導致人體生秋燥,很容易損害神氣,所以小編建議大家還是不要吃。而瓜類大都屬於陰寒之物,多吃了會傷及脾胃,也要少吃。
4、忌盲目控制飲食
人所需要的營養物質和能量儲備應全面而均衡,必須通過豐富的飲食提供。
5、忌盲目吃蟹
秋季正是蟹肥時,這個季節的螃蟹個大、體肥、味美,而且進入秋季,螃蟹會爬到岸上極易捕捉。因此,秋季成爲了吃蟹的最好時機。蟹雖好吃,但卻有許多講究。蟹要洗淨,蟹體內有大量細菌和污泥,如果不處理乾淨,這些病菌和污泥中的寄生蟲就可能帶至體內,使美味蟹變成殺手蟹,對健康產生極爲不利的影響。
6、忌暴飲暴食
一般人到了秋季,由於氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積,使人發胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食慾,大吃大喝。
7、忌吃辛辣生冷的食物
(1)秋天應該少吃辛辣、燥熱等刺激性較強的食物。比如所尖椒等。同時也要避免溼熱的淤積,凡是含有清香的食物,都具有散發溼氣的作用,所以小編還是提倡多吃點辛香氣味的食物,例如香菜、芹菜等。
(2)另外,由於秋季天氣由熱轉涼,人體爲了適應這種變化,生理代謝也發生變化。飲食特別注意不要過於生冷,以免造成腸胃消化不良,發生各種消化道疾患。
8、忌吃過燥的食物
中醫學認爲,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當令,肺爲嬌髒,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統疾病往往從秋季開始復發或逐漸加重。所以,秋令飲食養生應忌過燥的食物,比如一些煎炸類食物。另外,爲迎接冬季的到來,人體內還會儲存禦寒的脂肪。
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