什麼人不能吃豆製品，有以下幾種疾病是不能夠吃豆製品的

1、對豆製品過敏的人羣，如果不小心吃了豆製品，過敏的人羣輕則會出現全身出蕁麻疹或者出現腹痛、腹瀉的情況，重者可能會出現過敏性休克而導致喉頭水腫、呼吸困難、全身發紺，有生命危險。

2、痛風的病人，通常不能吃黃豆類的豆製品，因爲豆製品的嘌呤含量比較高，如果吃得多會使體內的尿酸水平升高，可能會誘發痛風的發作。

3、腎結石的病人。腎結石主要的成分是草酸鈣，如果長期吃豆製品，則鈣含量會比較高。尤其是豆腐，長期吃可能會導致腎結石增大或者出現更多的結石。