海蔘怎麼樣吃

海蔘是一種比較名貴的海鮮。它富含豐富的營養，而且不含膽固醇，特別適合中老年人食用。那麼海蔘應該怎麼樣吃呢？下面就一起來看看吧！

材料/工具

海蔘

方法

煮着吃：把水發過的海蔘放入開水煮，煮開了以後盛入盤中，加入加入鹽、糖、醋、味精拌勻即可食用。這種方法可以很大限度保留其營養成分。

蒸着吃：這種方法跟第一種方法類似。蒸熟了以後也放入盤中然後加上各種佐料食用。

燉湯吃：也可以將海蔘做湯，把羊肉或者排骨跟海蔘放在一起做成湯，這種方法營養也很豐富。

炒着吃：把海蔘跟蔥姜之類的調味料放在鍋中炒着吃，雖然這種方法會流失一定的營養，但是口味很好。

炸着吃：這應該是營養流失最多而且也相對不健康的吃法了，但是有的人就是喜歡這樣吃，不顧及其他的方面。但這種吃法的確很好吃。