葡萄不可以和什麼一起吃,萄萄不能和什麼一起吃
1、蘿蔔:葡萄含有大量的植物色素,如果與蘿蔔一起吃,經胃腸道的消化分解,可產生抑制甲狀腺功能的物質,可能誘發甲狀腺腫。
2、海產品:如魚、蝦、螃蟹、海蔘、海蜇、海藻等海產品含有豐富的蛋白質和鈣等,如果與含果酸較多的葡萄一起吃,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且海產品中的鈣質和果酸結合會生成不易消化的物質,刺激腸胃,出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
3、牛奶:葡萄中含有果酸,而牛奶富含蛋白質,果酸和蛋白質會互相反應,使蛋白質凝固,而且牛奶中的部分成分還會和葡萄中的維生素C發生反應,不但會影響吸收,傷害腸胃健康,嚴重的甚至出現腹痛,腹瀉,嘔吐症狀。
4、人蔘:葡萄中的鞣酸和人蔘中的蛋白質結合後形成沉澱,會影響人蔘吸收,還會降低人蔘的藥效。
5、含鉀高的食物:葡萄本身含鉀高,與含鉀量高的食物同食,容易引起高鉀血癥,造成腸胃痙攣,腹脹或腹瀉等後果。含鉀量高的食物如海帶、紫菜、香蕉、杏仁以及各種豆類食品等,如果吃了這些食物,過兩三個小時再吃葡萄比較好。
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