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西洋菜哪個部分不能吃

1、除去西洋菜的根之外都可以吃。

西洋菜哪個部分不能吃

2、西洋菜的營養價值很豐富,西洋菜主要成分有多種,如果按照每100克鮮重西洋菜計算營養成分,維生素C爲50毫克,蛋白質爲1-2克,纖維素爲0.3克,鈣爲43毫克,磷爲17毫克,鐵爲0.6毫克。還含有多種氨基酸和維生素A.S.D等。

標籤:西洋