椰子烏雞湯的功效與作用
1、椰子烏雞湯的功效很多,椰子對脾胃都要調理的作用,可以補虛強身、益氣祛風、消疳殺蟲,經常吃還能讓皮膚變得細嫩,有光澤。用椰子燉湯,不僅有滋補的功效,而且特別適合夏季的時候解暑解渴飲用。
2、加上烏雞的營養價值豐富,裏面含有多種氨基酸、維生素以及豐富的蛋白質,不僅可以滋陰補血,經常吃還能有效抗衰老,增強機體免疫力。
3、椰子性味甘、平,入胃、脾、大腸經;果肉具有補虛強壯,益氣祛風,消疳殺蟲的功效,久食能令人面部潤澤,益人氣力及耐受飢餓,治小兒滌蟲、薑片蟲病;椰水具有滋補、清暑解渴的功效,主治暑熱類渴,津液不足之口渴。
4、烏雞是補虛勞、養身體的上好佳品。食用烏雞可以滋陰補腎、延緩衰婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。它具有清潔人體血液和清除血液中垃圾之功能,能調節人體免疫功能,對氣血虧虛引起的月經紊亂及老年人虛損性疾病,有很好補益作用。
5、烏雞雖是補益佳品,但多食能生痰助火,生熱動風,故體肥及邪氣內盛和嚴重皮膚疾病患者宜少食或忌食,患嚴重外感疾患時也不宜食用,同時還應忌辛辣油膩及菸酒等。感冒發熱、咳嗽多痰或溼熱內蘊而見食少、腹脹者,有急性菌痢腸炎者忌食。
6、椰子煲烏雞湯具有養肝、滋陰補血養顏、益精明目的作用。尤其對體虛血虧、肝腎不足、脾胃不健,產婦、手術後恢復身體的人效果更佳。是膽固醇含量極低,是高蛋白、低脂肪的滋補佳品。
7、椰子燉烏雞滋補溫潤,而且湯清香撲鼻,適合四季飲用,烏雞肉比其他雞肉的營養價值都高,加上圓肉、紅棗、枸杞,就更補血養顏、健體潤膚。
8、椰子燉雞是一道十分清甜的湯水,椰子的甜,雞肉的香,實是雞湯中的上品。也許有人說椰子雞湯是女性專屬的養顏湯椰子煲雞湯的功效:補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚。
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