大概幾月份的艾草不可以吃

1、都可以吃。

2、一般來說，艾草在什麼季節都是可以吃的，但艾草在不同的月份，艾草的口感會有所差別，一般建議選用4-5月份左右的艾草，這時候的艾草是採摘的最佳時間，口感最嫩，水分最爲豐富的，並且剛長出的艾草，苦味較低，在做成食物的時候，更加容易去除苦味，增加食慾。