淘米水泡菜有什麼好處
1、增加營養。淘米水中含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,用淘米水泡出來的泡菜,營養較普通泡菜更爲豐富,對身體更爲有益,沒有吃過的不妨一試。
2、增加風味。淘米水中含有豐富的營養物質,用淘米水發酵出來的泡菜,口感會比常規泡菜更爲美味,別具一番風味,這是普通自來水泡出來的泡菜無法比擬的。
3、幫助發酵。淘米水中含有豐富的蛋白質和維生素、礦物質,將淘米水靜置兩天就會發酵得很厲害,用淘米水發酵青菜做泡菜,發酵速度會更快、發酵效果會更好。
-
豬肝湯的功效介紹,豬肝湯的功效
1、可以預防和緩解缺鐵性貧血,因爲豬肝湯當中富含有一定量的鐵元素,並且都是以二價的鐵元素的形式存在,其吸收率相對比較高,對於缺鐵性貧血的人,適當喝豬肝湯有很好的補鐵效果。2、從中醫食療的角度上來講能夠養肝明目、補氣健脾,所以對於脾胃虛弱、肝虛目昏、小兒積...
-
墨魚有哪些功效與作用
1、墨魚的功效是養血調經、催乳補脾、益腎滋陰、調經止帶。在臨牀中,墨魚應用於治療婦女經血不調,還有各種原因引起的水腫以及風溼性疾病、痔瘡、腳氣等等。2、墨魚對於女性來說是一個非常好的滋補品,通過和一些食材藥材搭配,對於女性調月經、胎產都有很好的作用,比...
-
不適合吃梭子蟹的人羣介紹,梭子蟹不適合什麼人吃
1、高血壓、高血脂、糖尿病患者要儘量少吃,這是因爲螃蟹中含大量膽固醇,吃多了會使那些指標達到更高。2、脂肪肝或其他肝病患者不能吃,這是因爲螃蟹中含有大量蛋白質,吃多了反而會加重肝臟負擔。3、腎功能患者,如果腎功能不好的人也儘量不要吃或少吃,因爲螃蟹屬寒性,...
-
焦糖瑪奇朵的功效和作用
1、和胃調中,健脾利溼,寬腸通便,胃火牙痛、脾虛納少;高血壓、高血脂,關節疼痛;降糖降脂,減肥,美容,抗衰老,神疲乏力;解毒消炎,活血消腫,益氣強身,皮膚溼疹;消化不良、大便乾結。2、焦糖瑪奇朵是一種咖啡的泡法,指在濃縮咖啡上蓋上熱奶泡,以保持咖啡溫度。焦糖瑪奇朵是在瑪奇朵上...