吃水煮花生的好處有哪些

1、花生是日常生活中很常見的一種果實類食物，營養價值非常豐富。花生富含鈣和氨基酸，能增強人體骨骼硬度和腦細胞活力。氨基酸是一種很強的抗氧化劑，具有抗衰老作用。

2、花生含有可溶性纖維和亞油酸，能修復受損的胃粘膜，在胃粘膜上形成保護層。