冬季老年健康保健知識及飲食結構知識
進入冬季,天氣漸寒冷、乾燥,給老年人的生理、心理帶來諸多不良影響,稍不注意便會引起舊病復發或誘發新病,下面是懂視小編爲大家整理的關於冬季老年健康保健知識,希望大家喜歡!
冬季老年健康保健知識
一是注意防寒保暖:冬季氣溫較低,爲了抵禦寒冷,機體調節功能也在發生着顯著變化,比如皮下脂肪增多、毛細血管收縮、汗液分泌減少,組織代謝加強等,而老年人由於主要臟器逐步老化且功能減退,皮膚鬆馳、皮下脂肪減少機體代謝功能低下,適應性和抵抗力較差,抗寒及抗病能力都明顯的低於青年人。
因此,當寒潮或強冷空氣襲來之時,老年人中高血壓,中風的發病率明顯增高,心血管疾病患者也容易出現,產生心絞痛、心梗、心力衰竭等。嚴寒還是傷風感冒、支氣管炎,冠心病、肺氣腫、哮喘的重要誘因。此外,當機體受到寒冷刺激之後,還容易發生手足裂、凍瘡或皮膚癢等。所以,老年人必須隨時注意防寒保暖,要隨天氣的變化及時增添衣褲,避免着涼,防止感冒。
二是重視飲食調理:冬天老年人的日常膳食應以“溫”、“補”爲主,宜吃一些高熱量、高蛋白的食品,合理安排一日三餐,做到稀幹搭配、葷素夾雜,以增加營養、增強禦寒能力。要避免或少吃涼食、刺激性食物和一些油性大不易消化的食物。
三是講究心理衛生:臨牀實踐多次證明,許多疾病的發生、發展和惡化,與人的心理狀態息息相關。而冬季則是自然界陰盛陽衰之季。所以老年人應該避免憂鬱、焦慮、緊張等不良因素的刺激,經常保持情緒樂觀、精神愉快,科學安排生活,注意勞逸結合,防止過度疲勞,使意志安寧、心境恬靜。另外,要保證有充足的睡眠。一般老年人應保持8-10小時的睡眠時間並應午睡,睡覺前不要過於興奮。
四是改善居室環境:在冬季,人們爲了禦寒而將門、窗緊閉起來,再加上取暖設施的使用,致使室內的空氣乾燥、污濁,容易引起呼吸道疾病。因此,在控制室內溫度同時,應注意保持室內整潔、空氣流通和溼度調節。
五是注意取暖適度:正確的冬季取暖方法是:室內溫度保持在18-25度,局部取暖不要超過10分鐘。
六是適當進行體育鍛煉:在冬季,老人應在力所能及的情況下堅持每天鍛鍊,這對增強體質,防病保健大有裨益。
七是不宜洗浴過勤:冬季老人以5-6天洗浴一次最佳,且水不宜太熱,洗後最好喝一杯熱開水。
八是切忌菸酒嗜好:冬季房門緊閉,煙霧不宜外散,吸菸對人體十分有害,如若長期煙霧蓄積對人體影響更大;由於冬季室內外溫差較大,灑後體虛易使外寒之邪乘機而入,寒熱錯雜,極易給心、肺、腦造成損害。
九是避免外出時間過長:由於冬季是呼吸道傳染病的好發季節,而老年人的機體免疫功能低下,抗病能力差,很容易染上傳染病。
十是有病早治:老人在冬季如稍有不適如:食慾不佳、發熱、咳嗽、胸痛、心悸、氣短、疲乏無力等,應及時去找醫生診治,以免延誤治療,造成病情加重。
冬季老年健康飲食結構
一般應包括五穀雜糧、豆類、魚類、蛋類、奶類、海產品類、蔬菜和水果等,要注意每日食物品種的搭配和花樣的更新,防止老年人因食品單調而偏食。在品種搭配時,既要保持各種營養素平衡和各營養素之間比例適宜,又要注意適合老年人的消化功能,使其易於消化吸收,形成適合老年人的科學合理的飲食結構。
在我國的飲食傳統中有喜愛吃帶餡食品的習慣,據營養專家研究,老年人常吃帶餡的食品,如包子、餃子、餛飩等,既能增加營養,又有益於身體健康。帶餡食品是由多樣化食品(包括肉類、魚類、蝦類、豆類、蛋類、蔬菜及調味品等)組成的,既能防止食物品種單調,又提供了多種營養物質。帶餡食品都是經過精細加工的,既有利於消化吸收、增進食慾,又適合咀嚼功能弱的老人。帶餡食品中的蔬菜大多含有大量纖維素,有增加胃腸蠕動的作用,這對通便、降低血脂和血糖,防治動脈硬化及預防癌症都有益處。
冬季老年人腸胃保健常識
一、“軟”。
人到中年以後,胃腸道功能隨之降低,需飲食熟軟的食物,這樣有利於脾胃消化吸收及腸道排泄。
二、“水”。
喝的是當天燒開後自然冷卻的溫開水,每天至少要喝8~10杯,或喝決明子茶、綠茶,並堅持每晚睡前、夜半醒時和晨起後各飲一杯白開水。既起到了“內洗滌”、“稀血液”的作用,又刺激了胃腸道,利於軟化糞便通大便。
三、“粗”。
常吃富含膳食纖維的食物,如全谷(粗糧)食品、薯類、青菜、白蘿蔔、芹菜、絲瓜、菠菜、海帶、西紅柿、蘋果、香蕉、梨等,每天可適當選擇其中幾種食物搭配食用,以刺激腸道蠕動,加快糞便排出。
四、“排”。
定時(早晨)排便,不拖延時間,使腸中常清。大便後用溫水清洗肛門及會陰部,以保持清潔。
五、“揉”。
每天早晚及午睡後以兩手相疊揉腹,以肚臍爲中心,順時針揉100次。可促進腹腔血液循環,助消化、通腸胃,從而促使大便順暢排泄。
六、“動”。
適度運動,每天早晚慢跑、散步,促進胃腸道蠕動。另外,早晚各做一次腹式呼吸,時間爲15分鐘,使小腹、腰背部有發熱感覺。隨着腹肌的起伏運動,胃和腸的活動量增大,消化功能也得到了增強,對糟粕的排斥更加徹底。
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