土豆絲是發物嗎，土豆絲是不是發物

1、土豆絲不是發物。

2、土豆性質平和，不是發物，不會引起病情的惡化和誘發某種病情。土豆是澱粉類食物，可做主食食用，可以增加飽腹感，提供能量，恢復體力，還可以補充蛋白質、維生素、礦物質等營養物質，經常適量食用，可以提高機體免疫力，增強抗病能力。土豆還含有膳食纖維，可以促進腸道蠕動，促進消化，增進食慾，排毒通便。而且，土豆的熱量不高，減肥人士可食用。