痛風不能吃的食物列表
要說痛風有什麼忌口的話,痛風病人應該吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,還要注意不要喝酒。但很多痛風病人並不知道哪些食物的嘌呤含量高,哪些嘌呤含量低,通過痛風不能吃的食物列表,就可以很直觀瞭解我們應該多吃哪些,少吃哪些了。
痛風有什麼忌口?
痛風由嘌呤代謝紊亂引起來的,所以,痛風患者應減少高嘌呤食物的攝入,儘量不吃這類食品,以免引起痛風病。痛風患者嘌呤攝入量參考如下:
超過150mg/100g,爲高嘌呤食物,痛風患者不宜食用;
50~150mg/100g,爲中嘌呤食物,痛風患者急性期不宜食用;
小於50mg/100g,爲低嘌呤食物,痛風患者可以經常吃。
生活中,有些食物因嘌呤含量較高,痛風患者不宜食用和(或)急性期不宜食用,具體如下:
除了以上不宜食用和急性期不宜食用的常見食物外,其他常見食物,平時都可以食用。此外,碳水化合物可促進尿酸排出,患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、麪食等。
蛋白質是人體所必需的營養素,蛋白攝入不足時容易使身體機能衰退,所以應適量攝取蛋白質,比如牛奶、雞蛋,也可以吃煮過的肉,但是不可以喝湯,因爲脂肪可減少尿酸排出,所以要少吃脂肪類食物,以植物油爲主,儘量避免使用辣椒、咖喱、胡椒、花椒、芥末、生薑等食品調料,以米、面、雞蛋、牛奶和新鮮蔬菜作爲主食。
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