鴨梨不能和食物什麼一起吃

1、鴨梨性涼不能和寒性食物一起吃，鴨梨性涼還含有大量的水分，食用可以增加腸道的滑利性，有通便的效果，再食用一些寒性的食物，會加重腸道的寒涼氣，對健康不利。生活中常見的寒性食物有：螃蟹、水鴨、桑葚、秋葵、西瓜、荸薺、苦瓜、花甲、生蠔、海藻、昆布等。

2、不能和富含油脂的食物一起吃。鴨梨性涼具有滑利性，又是高水分、高纖維素的水果，食用鴨梨後有促進腸道排便的作用，而富含油脂的食物也具有滋潤腸道的作用，所以鴨梨不宜和富含油脂的食物一起食用。 生活中常見富含油脂的食物有：花生、核桃、牛油、豬油、肥肉、火鍋辣鍋、烤肉等食物。

3、不能和富含蛋白質的食物一起吃。鴨梨富含鞣酸，食用鴨梨後吃富含蛋白質的食物會和食物中的蛋白質發生絡合反應，生成不好消化的鞣酸蛋白質絡合物，增加腸胃消化負擔，同時降低蛋白質和鞣酸的吸收量。 生活中常見富含蛋白質的食物有：蝦、淡菜、雞蛋、花生、魚、牛肉、芝麻等。

不能和酸類食物一起吃。鴨梨中含有有機酸和糖類物質，吃起來口感酸甜適中，由於這些特性吃鴨梨後會覺得非常開胃，酸類食物具有促進胃液分泌的作用，吃了鴨梨後再吃一起具有促進胃液分泌的食物，會刺激腸胃，促進胃酸過多分泌，從而容易引起腸胃不適。生活中常見的酸類食物食物有：檸檬水、百香果水、橘子、柚子、橙子、李子、葡萄、山楂等。