三伏天老人吃什麼比較好
1、苦瓜
苦瓜味苦,性寒,能清熱瀉火,能“入心經而降心火,去心火而神自安”,這種苦香可使人清心醒腦、提神除煩、鎮定鬆弛、緩解疲勞;苦瓜還能“健脾利胃”,炎熱盛夏,老人脾胃功能稍差,常食慾不振,苦瓜能恢復脾胃功能,刺激唾液、胃酸分泌,促進食慾。
苦瓜還含有豐富的營養,100克苦瓜,含維生素C84毫克,是當之無愧的瓜類中維生素C之王。另外研究發現,苦瓜還有降血糖、降血脂、抗腫瘤、抗病毒等作用。
2、黃瓜
黃瓜是夏季最常見的時令菜之一了,既可以當做蔬菜又可以當做水果,含水量高達97%,清脆可口,老少皆宜。黃瓜中也含有丙醇二酸,常吃可以達到控制體重的功效,是不可忽視的減肥食品,另外,醫學研究還表明,黃瓜中還含有可以抗癌的營養素。
3、西瓜
西瓜是夏季必不可少的水果,當之無愧的“盛夏瓜果之王”,清爽解渴,甘味多汁。西瓜中不管是美味的果肉還是我們丟棄的瓜皮及種子,都含有豐富的營養,真是從裏到外全是寶。老人夏季吃些西瓜可以快速消解暑熱、補充水分,中國民間諺語云:夏日吃西瓜,藥物不用抓。
西瓜雖好,但也要注意適度,西瓜含糖量較高,所以患有糖尿病的老人應少吃,另外老人應該少吃或不吃冰鎮西瓜,以防引起脾胃損傷。
4、絲瓜
絲瓜也是夏季很受歡迎的食物,清炒絲瓜清淡可口,清淡利溼;西紅柿絲瓜湯可以清解熱毒、消除煩熱,尤適於暑熱煩悶、口渴咽乾時食用。絲瓜除清熱解毒外,還具有通絡、化瘀、活血、解毒、散結之功效,尤其適合中老年女性,常吃一點可防增生性乳腺病。另外絲瓜中含有的豐富的維生素B有利於老人的大腦健康。
5、冬瓜
冬瓜的含水量高達96%,既解暑熱又補充水分,而且營養也很豐富,每百克冬瓜含維生素C18毫克,另外冬瓜中還含有豐富的鉀,夏天老人出汗多正需要及時補充鉀元素。當然,冬瓜的作用遠不止這些,冬瓜中含有的丙醇二酸能有效抑制糖類轉化成脂肪,有助於控制體重,保持身材!
-
透骨草的功效與作用及禁忌
1、祛風除溼透骨草是臨牀上治療風溼骨痛的常用藥,它能祛除人體內的風溼毒氣,也能緩解筋骨痙攣,平時人們因風溼出現筋骨疼痛和關節疼痛時,都能服用透骨草來治療,治療功效十分出色。2、舒筋活血透骨草不單能祛風除溼,還能舒筋活血,它能疏通經絡,加快氣血循環,生活中,人們出...
-
覆盆子泡酒的方法
1、釀製全過程中所應用的器皿是瓷器陶罐或玻璃瓶子,但建議不必應用塑膠製做的器皿,由於塑膠可能會與乙醇產生化學變化並造成有毒物質。此外,鐵質或鋁質的專用工具和器皿也不可以應用。2、釀製全過程中所應用的專用工具和器皿都務必消毒殺菌,並且要確保無植物油脂沒...
-
女人喝蒺藜的好處與功效
1、而蒺藜所含的微量元素也非常豐富,因此對於蒺藜的功效也是十分之九。藜蘆鹼能很好的幫助我們清熱,還可用於肝陽眩暈頭痛、肝鬱脅痛、風熱頭痛、目赤腫痛、皮膚瘙癢等症。2、此外,對平肝明目的治療也有很好的療效,如果您生活中勞累太多,或者是眼部充血的症狀,...
-
初中生長高的訓練方法,幫助初中生長高的訓練方法
1、成長伸展運動=生長板刺激運動(籃球、跳繩等)+壓迫的生長板恢復運動(瑜伽、伸展運動等)一般認爲對長高有幫助的籃球等運動是於生長板刺激運動,伸展運動就是生長板恢復運動。2、百分之百的蛋白質:蛋白質能使體內多餘的脂肪很快地燃燒掉,使體重減輕,又可增強身體對疾病...