哪類人不適合吃鹹鴨蛋，哪些人不宜吃鹹鴨蛋

1、高血壓患者和高血壓高危人羣（高危人羣包括有高血壓家族史和超重或肥胖人羣）。因爲鹹鴨蛋中含鹽量高，大量科學研究已經證明高鹽飲食是高血壓的危險因素，低鹽飲食有助於降壓。

2、高膽固醇、高脂血症人羣，鹹鴨蛋中，主要是鹹蛋黃中膽固醇含量偏高，100克的鹹鴨蛋包含膽固醇647mg。

3、對鴨蛋過敏人羣。