羊肉湯是什麼性質

1、羊肉湯性溫。

2、羊肉湯的主要食材爲羊肉，製作過程中有時還會添加一些其他的辛香料和配料，如：生薑、大蒜、咖喱、辣椒等，這些食物中羊肉是性溫的，其他辛香料也基本是性溫熱的，因此整道羊肉湯的性味偏溫熱。