硃砂煮豬心的做法

1、首先將一個豬心洗乾淨不用切成片，然後浸泡在水中去除血水，這樣的豬心纔會乾淨。

2、最後將硃砂放入豬心之血管內(可用潔淨幹飲筒吸入硃砂輕輕放入)，把鹽也放入豬心，蓋上盅蓋，放鍋中隔水燉約三小時就可以了。