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糉子不能吃熱的嗎

糉子不能吃熱的嗎

1、是不能吃燙的。

2、買回來的糉子當然要經過高溫蒸煮之後才能食用,但高溫蒸煮之後的糉子如果馬上就吃,會非常燙嘴,所以要放到常溫後再吃,並不是說不能吃熱的,而是不能吃冷糉子。

3、因爲糉子的食用時間大概在端午前後,這段時間溫度較高,細菌繁殖較快,如果經常吃冷食更容易刺激腸胃,感染細菌,出現腸胃不適症狀。 另外需要注意的冷藏或冷凍過的糉子,要徹底加熱;吃剩的糉子不要反覆加熱。

標籤:糉子