生的乾貝如何曬乾呢
1、先把買來的乾貝切成片,切的片不要太薄了,不然曬一下就很容易曬的沒有了。稍微切的厚一點,這樣曬乾之後就乾貝就比較好了。
2、然後就是清洗乾貝,用清水多清洗幾遍就可了。然後就是吧乾貝晾曬了。晾曬乾貝需要挑一個天氣好,陽光燦爛的,不然一次曬的乾貝沒有曬乾也很容易變質。
3、然後就在下面墊一塊布,把乾貝放在上面曬乾。如果天氣比較好的話,大概曬一整天就可以曬的特別幹了。
4、把曬乾的乾貝拿起來然後落下,聽乾貝掉在地上的聲音,如果是清脆的響聲,說明乾貝曬乾了。然後就把乾貝用玻璃罐子裝起來就可以了。
5、這樣曬乾的乾貝就可以隨時想吃拿出來煮就可以了。
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