玉米隔夜能吃嗎
視具體情況而定。在一般的情況下,玉米隔夜之後也是可以吃的。只要把煮熟的玉米放在冰箱裏或者是通風的地方,如果第二天玉米聞起來沒有異味,並且表面光澤沒有粘液,顏色沒有變化,就可以食用;如果保存的方式不對,隔夜出現了異味、變色以及粘稠變質的情況,這個時候玉米就不能吃了。煮熟的玉米冷藏一般可以保存三到四天,雖然保存時間較長,但是熟玉米最好在一天之內儘快食用完畢,不要隔夜。過長的保存期會導致玉米失去原本鮮嫩的口感。
實際上,並不是哪些食物隔夜不能吃,而是看你怎麼儲存過夜的。比方說,室溫過夜的剩菜、剩飯、湯、滷味最好別吃,因爲容易細菌繁殖,造成身體不適。科學界的一般建議是剩飯、剩菜在室溫存放不超過4小時,氣溫高的時候不能超2小時。此外,剩菜、剩飯再吃的時候需要徹底熱透,而且在冰箱中存放的時間不要過長。
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