怎麼防止鐵鍋生鏽
鐵鍋是我們日常生活中極其常見且做飯必不可少的一種廚房用具,很多朋友會去超市購買新鐵鍋放在家中準備做飯。然而一些朋友在買回鐵鍋的時候,發現自己不知道如何防止鐵鍋生鏽,不進行處理的很容易變質損壞或者是味道發生變化,從而導致無法食用。那麼我們應該怎樣解決這種自己不知道如何防止鐵鍋生鏽的情況呢?那麼接下來就由我來介紹一下防止鐵鍋生鏽的方法吧。
方法一:
每次用鐵鍋炒完菜不要洗得太乾淨,留點油防鏽。如果是剛剛買回來的新鐵不能馬上用,要用肥肉和菠蘿皮開中火輪番搽炒過油,頭一兩個月不要用來燒水或者是蒸東西。
方法二:
不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性水果物質,因爲這些酸性果品中的果酸遇到鐵後會引起化學反應,也就是可能引起人體中毒。
方法三:
將鐵鍋這類鐵製炊具清洗乾淨後,放到濃度較高的淘米水中浸泡,就能爲其增添一層保護防止它們較快地生出鏽斑。
看了我的方法,現在你學會如何防止鐵鍋生鏽了嗎?學會了的話就快快把這個方法分享出去,讓更多的人知道如何防止鐵鍋生鏽。進行以上方法操作的同時,我們需要注意的是不宜用鐵鍋煮楊梅、山楂、海棠等酸性水果物質,因爲這些酸性果品中的果酸遇到鐵後會引起化學反應,也就是可能引起人體中毒。以上就是防止鐵鍋生鏽的方法。
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