夏至習俗吃什麼,有關夏至習俗吃的食物
1、在夏至這個節氣,不同地區的人有不同的習俗。
2、在湘南的衡陽、郴州、永州和湘西吃夏至蛋。夏至日,將整雞蛋煮熟,剝殼後加紅棗煮湯吃,叫“吃夏至蛋”。
3、而在江南,一般是吃麥糉、角黍、李子、餛飩、湯麪等。在《吳江縣誌》中記載:“夏至日,作麥糉,祭先畢,則以相餉”。人們不僅吃“麥糉”,而且將“麥糉”作爲禮物,互相饋贈。
4、另外,在夏至日,農家還擀麪做薄餅,烤熟,夾着青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖後食用或分贈親友,俗稱“夏至餅”。
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