幹魷魚怎麼泡發最鮮嫩
1、鹽水泡發準備溫水3杯。加入5大匙鹽,混合拌勻後放進幹魷魚,浸泡2-3小時,再洗淨即可。
2、鹼水法。準備水3杯,加入1大匙食用鹼,混合拌勻後,放進幹魷魚浸泡2-3小時,再多換幾次清水,繼續浸泡漂洗2-3小時,以徹底去除鹼味,避免殘留有苦皁味。
3、小蘇打粉法。準備水3杯,加入2大匙小蘇打粉,混合拌勻後,放進幹魷魚浸泡2-3小時,再多換幾次清水,繼續浸泡漂洗2-3小時,以徹底去除鹼味,避免殘留有苦皁味。
4、香油泡發乾魷魚。放到加有香油的溫水中浸泡。一般500克的幹魷魚用10克的香油即可,將幹到軟漲爲止。而且,用這種方法泡發的魷魚乾含鹼量也會更低,清洗起來也比較方便。
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晚安的說說適合發朋友圈的
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菠蘿蜜鑽心蟲怎麼防治
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1、思想記得適可而止,很多時候我們會因爲別人的一句話甚至一個眼神,就會滿腦子的勾勒出一部劇,其實這種人大多敏感,他們對周圍的一切都有些敏銳的觀察力,然後反應到大腦裏,就會各種想法,思想都不受自己控制,所以大部分時候,我們如果發現自己一直在糾結別人對自己的看法...