水果保鮮櫃溫度如何調
1、冬季溫度調節:冬季一般檔位要打4檔以上適用,水果保鮮櫃只有一個冷藏室溫控器來控制冷藏和冷凍的溫度,因冷藏溫度技術要求控制在0~10℃之間,而一般在冬季冷藏環境比較低,冷藏很容易到達設定的溫度,如果設定溫度過高,容易產生水果保鮮櫃開機時間短導致冷凍製冷效果達不到,而冬季如果環境溫度低,主要是要保證冷凍的製冷效果。一般情況下,如果環境溫度低於16℃,調到5檔,低於10℃,就可以調到6或7檔。有時由於環境溫度太低,如0~5℃,檔位調低後冷藏凍東西,這個時候,完全可以把食品放在水果保鮮櫃外部存放。
2、冬季環境溫度不能太低:水果保鮮櫃冷凍溫度是通過冷藏溫控器的調節和系統匹配來完成的,如果環境溫度過低,冷藏溫度開機幾分鐘就可能停機了,造成冷凍溫度達不到。有時環境溫度比冷藏內的溫度還低,水果保鮮櫃就會不啓動。因此超市水果保鮮櫃一般情況下不要放在低於5℃的環境條件下使用。
3、夏季溫度調節:水果保鮮櫃在使用過程中,其工作時間和耗電受環境溫度影響很大,因此需要在不同的季選擇不同的檔位使用。
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