空氣炸鍋塗層蹭掉了有沒有毒，空氣炸鍋塗層蹭掉了有毒嗎

1、正常烹飪無毒，但建議不要再使用，及時更換。

2、空氣炸鍋不能排油和粘鍋的原因與塗層材料密切相關。它是一種含氟聚合物，最典型的是聚四氟乙烯（Teflon）。這些大分子具有耐酸、耐鹼、耐油和耐高溫的特性，根本不會被消化、吸收和聚集。相反，它們是通過糞便直接排出的。塗層本身很薄，在食用過程中脫落的量很小，而且相當一部分磨損和脫落髮生在清潔過程中，因此可以完全忽略直接的健康風險。

3、然而，去除空氣炸鍋的塗層後，很容易粘到鍋上。烹飪食物也容易燒黑。吃得太多對健康有害。因此，如果空氣炸鍋的塗層被去除，應及時更換。