豬肉一般煮多久才能用手撕開

1、二十分鐘。需要將豬肉煮到可以用手撕開或者筷子可以扎透的程度，太久了口感會有點柴。

2、煮的時候可以加入薑片，去掉豬肉的腥味。豬肉裏脊是豬最嫩的部位，口感好，營養價值也高，富含豐富的蛋白質，脂肪，膽固醇。可用來煲湯，煮粥，做糖醋里脊等。