開椰子的方法,怎麼打開椰子
1、在椰子上找個軟眼兒,保證鐵棍或者改錐很容易地插入。如果沒有軟眼兒的話,可以用釘子和錘子在粗糙處鑿一個那樣的孔出來。然後把椰子裏面的果汁引流到碗裏。這種方法可以用來飲用或者烹飪。
2、用刀敲擊法,把椰子放在掌心裏,把一個盆子或者大碗接在下面。當椰子被打開後,大碗用來接流出的椰汁。找到連接兩個軟眼兒的縫隙。沿着這個縫隙找到椰子的中心線。然後邊用手掌轉動椰子,邊用比較重的刀背(比如廚師用的刀,切肉刀,砍刀等)沿着中心線把椰子敲開。繼續一邊轉椰子,一邊敲直到椰子一分爲二。如果方法正確的話,只需要轉幾下,椰子一般都可以一分爲二。
3、擊打椰子,注意觀察,椰子的其中一端有3個軟眼兒,其中兩個附近有突出的褶子,看起來好像和眉毛似的。用一隻手託着椰子,把食指和中指的指尖放在兩個“眉毛”上。然後在混凝土臺階或者其他堅硬物上猛嗑椰子的“下巴”處。椰子受力就會破裂成兩半。椰汁排出前或者排出後均可用這種方法。
4、用堅硬的邊棱弄破椰子,如果你沒有比較重的刀子的話,這是一種可選擇的方法。緊握椰子然後沿着椰子的中心線使勁在堅硬的固體邊棱上磕,比如岩石或者磚牆的邊棱都可以。繼續一邊磕一邊旋轉椰子,直到椰子一分爲二。
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湯圓怎麼保存,湯圓的保存方法
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