立冬吃餃子是什麼原因

中國人都喜歡吃餃子，尤其是在過節的時候，中國人有立冬吃餃子的習俗，那麼立冬吃餃子是什麼原因你知道嗎？快來了解一下吧！

立冬吃餃子是什麼原因

立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。一來立冬這天改善一下生活，而“好吃不過餃子”。還有一種說法是餃子是來源於“交子之時”的說法，立冬是秋冬季節之交，故“交”子之時的餃子不能不吃。在吉林，立冬的規矩是吃水餃，因爲水餃外形似耳朵，人們認爲吃了它，冬天耳朵就不受凍。此外，餃子諧音“交子”，意指立冬是秋冬之交。

立冬是二十四節氣中的第十九個節氣，也是冬季六節氣之首。古時立冬是十月的大節，天子要親率羣臣迎接冬氣，在民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗，以時令佳品向祖靈祭祀，祈求上天賜給來歲的豐年。

從“立冬”開始一直到“立春”都叫“冬三月”，是一年中最冷的時節。要順應自然的變化，入冬以後起居調養都應該以“養藏”爲主。冬季健康養生應講究進補均衡，冬季除了進食熱食或性熱的食物外，適當吃些性冷食物和涼菜，不但對身體無害，反而有益。