大蒜頭怎麼去皮

1、首先將一頭大蒜，掰開成一瓣一瓣。

2、然後用2個盆將大蒜扣在裏面。來回搖晃。

3、也可以用礦泉水瓶裝入大蒜，來回輕輕搖晃。

4、最後拿住蒜瓣的2段，用力擠壓蒜瓣，蒜瓣皮會出現條裂紋就可以輕鬆剝離。