芒種節氣的風俗
芒種節氣的風俗 芒種節氣的由來與習俗
1、安苗
安苗系皖南的農事習俗活動,始於明初。每到芒種時節,種完水稻,爲祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五穀六畜、瓜果蔬菜等形狀,然後用蔬菜汁染上顏色,作爲祭祀供品,祈求五穀豐登、村民平安。
2、打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前後都要舉辦打泥巴仗節。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結束,檢查戰果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
3、花神
農曆二月二花朝節上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
4、煮梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節,三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質,具有淨血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節酸鹼平衡,增強人體免疫力等獨特營養保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工後方可食用,這種加工過程便是煮梅。
5、開犁節
浙江省雲和縣有“開犁節”,在農曆二十四節氣的芒種節那天舉辦。
在雲和梅源一帶流傳着這樣的傳說:牛是天庭的司草官,因爲同情人間饑荒,偷偷播下草籽,但結果導致野草瘋長拯救了牲畜,而農田被野草淹沒使農人無法耕種,上天爲了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。
6、掛艾草
如果你生活在農村,那麼應該就知道艾草是一種到處都能找到的植物,而且它又有驅趕蚊蟲的作用。到了天氣炎熱的五月,細菌滋生的厲害,就是艾草出動的時候了。
7、曬蝦皮
在這時候,沿海一帶的漁民即忙於曬毛蝦。因到了芒種季節,毛蝦正值產卵期,體質正肥,肉質正實,營養價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
8、嫁樹
芒種是農忙季節,在山西榮河開始收穫大、小麥,當地人稱之爲“農忙”。有諺語說:“麥黃農忙,秀女出房。”因此在此節氣,婦女也要下地幫助度過“農忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習俗。就是用刀子在棗樹上劃幾下,寓意可以多結果實。
芒種節氣的民俗文化忌諱
俗信這時五瘟末地,要關門以避之。在臺灣基隆,這一天務必剪理頭髮。不然會被鬼奪走纏糉子。女性則不可解除秀髮入睡。要不然將被鬼抓走。
芒種節氣也有一些與氣侯相關的忌諱。有的地區忌刮西北風。覺得芒種刮西北風,夏季會產生乾旱。有的地區忌不雷電。覺得芒種不雷電,這一年農作物沒有好兆頭。
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