怎麼判斷是不是活凍蝦
方法一:
選擇冷凍蝦牢記總的三原則:一是生的比熟的好,二是有頭比沒頭好,三是冰薄且均勻好。速凍活蝦通常要比加熱過的冷凍蝦更加新鮮,帶頭蝦通常要比去的頭蝦更新鮮。冰薄且裹得較爲均勻的蝦且無干裂現象,冷凍保鮮效果肯定好。
方法二:
我們首先觀察速凍的活蝦,查看蝦頭跟身子是否緊密地聯合在一起,外表看上去如果有一定的光澤度,就體現了這種蝦比較新鮮。
方法三:
如果蝦頭斷裂的話,則說明這種蝦的新鮮度沒有那麼好。還有就是我們可以觀察下蝦的外殼,如果蝦殼有點泛紅的話也說明不太鮮了。
方法四:
無論是速凍的活蝦,還是所謂加熱過的冷凍熟蝦,如果蝦頭顏色發黑,都說明不新鮮了。不新鮮的蝦頭部位是發黑了,而新鮮蝦的蝦頭是紅的,也就是俗稱的蝦膏保持着鮮紅的顏色,這類冷凍蝦就是新鮮的。
需要注意的是當我們買回冷凍蝦,需要烹飪的則放到室溫下自然解凍即可,若不需要烹飪即放到冰箱冷藏室迅速冷凍,以免蝦溫度上升導致變質。
-
找一些讓人心疼的句子
1、我在懷念,你不再懷念的。2、以前爲你不顧一切,但現在我想選擇快樂。3、生活就是強姦,假如不能反抗就躺下來享受。4、我對感情很偏食,只靠你的愛我纔可以過日子。5、旋轉木馬是最殘忍的遊戲,彼此追逐卻有永恆的距離6、我等你,直到我不再愛你,我想你,直到我不再傷心。...
-
有上進心的朋友圈句子
1、什麼都不做纔會來不及。2、反正山高水長我還有一生可以囂張。3、適合發朋友圈的一句話經典句子寫進心坎裏了!4、把脾氣拿出來那叫本能;把脾氣壓回去才叫本事!5、經年誰的馬車經過留下長長的轍不曾回頭也不曾留步。6、北城別。回眸三生琥珀色西城訣。轉身一世琉...
-
讓人瞬間心疼的句子
1、愛那麼短,遺忘那麼長。2、朝春盡紅顏老,花落人亡兩不知!3、我的翅膀,被一滴淚燙傷,飛不到天堂。4、我以爲我們回到曾經了原來只是形同陌路了5、愛上你不是錯,錯的是,我沒讓你愛上我。6、用淚水凝成愛的湖泊,用愛劃一道幸福的圈。7、只要這個世界,你還是我的,那麼依舊...
-
黃桃怎麼保存,黃桃的保存方法介紹
1、新鮮的黃桃連同外包裝一起放進冰箱的冷藏箱內或者保鮮箱內,注意不能清洗,不能用塑料袋封口,一般可以存放7-15天。2、如果一下子購買太多的黃桃,且黃桃太成熟,果肉太軟的情況下,也可以製作成黃桃果醬保存。3、將黃桃清洗乾淨後去皮去核,將黃桃果肉放在淡鹽水中浸泡5...