購買土豆主要看什麼
1、大家在購買土豆的時候要注意方式方法,特別是土豆的形狀大家要仔細的觀察,一般來說土豆越圓越好,說明土豆的生長環境比較好,如果土豆的形狀不規則的話,那麼最好不要購買。
2、大家挑選土豆的時候,一定要注意一點,那就是土豆上面不能有潮溼的感覺,如果明顯有水浸泡過,那就更加的不能購買了,這點大家一定要注意,千萬不要因爲便宜買那些土豆,對大家的身體不好。
3、土豆表面我們要仔細的觀察,主要看土豆上面稀稀落落的小點的情況,如果小點分佈的稀稀落落,那麼這樣土豆不能購買,因爲這可能是營養不良的土豆,選擇的時候一定要注意這一點。
4、大家選擇土豆的時候要注意一下上面有沒有疤痕,如果有的話儘量不要選擇,土豆上面有疤痕有時候是暗傷,大家可以用手來回的摸一摸,如果感覺有土豆比較軟,那麼就不能進行購買。
5、土豆選購的時候要留心一些細節,因爲土豆如果長出嫩芽的話,那麼大家千萬不要購買,因爲這裏嫩芽長出來的話,說明這些土豆已含毒素,大家已經不宜食用,這點一定要注意。
6、大家如果在買土豆的時候,遇到一種外邊有些變綠的土豆,千萬不要購買因爲這類土豆是不能吃的,原因其實很簡單這類土豆變綠,是因爲有毒生物鹼存在,你如果食用那麼就會中毒。
7、大家選擇土豆的時候,一般在超市或者是菜市場,如果你買土豆的時候發現超市和菜市場裏面的土豆很少,那麼也不要購買,因爲這說是人挑揀剩下的土豆,我們要選擇的是比較多的土豆攤位購買。
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