爲什麼吃大豆會放屁

1、豆類含有很大比例的糖(低聚糖)，因此身體無法吸收這些糖。當這些糖進入我們的腸道時，細菌就開始工作，產生大量的氣體。還會從其他來源產生空氣，比如說話過多吸入空氣，進入腸道，以及唾液與胃酸反應產生的二氧化碳中所含的氣體。

2、豆科食品富含蛋白質和碳水化合物，但由於人體缺乏α~半乳糖苷酶，豆類中含有的低聚糖不能很好地消化，容易產生大量氣體，導致脹氣或放屁。 在飲食上建議少量多餐，不要暴飲暴食。