椰汁酸酸的是是否壞了

1、椰汁有點酸是壞了。

2、從椰子裏喝出的水發酸了，說明椰子變質了。有些椰汁確實會有點澀，略帶酸味，但是應該是很清淡的味道。如果酸味很重，液體混濁那就是壞了。新鮮的椰子汁象清水一樣，無色透明，味道清香。味道嘛，由於產地，品種，成熟度，新鮮程度等方面的影響，而略有不同。