竹筍如何曬筍乾最簡單

1、春筍去殼洗淨。

2、對半切開，冷水下鍋。

3、放食鹽。

4、蓋鍋蓋煮20分鐘。

5、煮好的竹筍。

6、取出來放涼。

7、切片。

8、放蓋簾上，這種蓋簾吸水切透氣。

9、擺開晾曬。

10、如果豔陽高照，一天就曬好了。