花椒籽能不能吃

花椒籽能不能吃，一起來看看小編今天的分享吧。

花椒籽是可以吃的。它是成熟花椒果實採收後，與果皮分離的花椒種子。但是建議大家少吃，因爲花椒籽是花椒的生產的下腳料，性雖溫，卻有小毒。花椒籽的食用方法主要有：

1、炒菜時，在鍋內熱油中放幾粒花椒籽，發黑後撈出，留油炒菜，菜香撲鼻。

2、把花椒籽、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口。

3、醃製蘿蔔絲時放入花椒籽，味道更佳。

拓展：

花椒籽的適用人羣

1、對於高血脂人羣，α—亞麻酸能明顯有效地降低血清膽固醇含量，調節人體血脂平衡，防止發生高血脂，能有效阻斷心血管疾病的誘發因素;

2、對於青少年、兒童及嬰幼兒，α—亞麻酸的代謝物DHA對腦細胞的形成、生成和發育以及腦細胞突起的延伸都起重要的作用，是維繫正常視網膜功能及促進學習行爲的重要物質。

3、對於孕婦及哺乳期婦女，α—亞麻酸及其代謝產物DHA對子宮內的胚胎是必需的營養素，如果供應不足，腦、眼、心臟就不能正常發育，而且會增加胎兒早產及體重低的危險。

4、主要用於溼疹瘙癢，女性陰部瘙癢。本品有殺蟲燥溼止癢之功。一般用其泡水，再清洗外陰，止癢的效果很好。

5、花椒籽利水，經常水腫的人可以吃花椒籽幫助消腫。吃花椒籽也能祛下焦的溼氣，女性如果白帶較多，且是清稀、白色的，同樣可以吃花椒籽來調理，花椒籽的去溼效果很不錯。

花椒籽泡腳有什麼好處

1、促進睡眠

用一個棉布包50克花椒籽，用繩繫緊，加水煮開後，用這個水泡腳即可，花椒包可以反覆利用。

2、祛寒

花椒性辛溫，能除五臟六腑之寒，且能通血脈，調關節，先抓一把花椒籽加入適量水中煎，待藥效充分融入水中時倒入盆中，先薰雙腳，等水溫降到能下腳時用來泡腳。在這個過程中可以不斷加入熱的花椒水，水以蓋過腳踝爲好，泡上半小時，以全身微微冒汗爲宜。

3、增強免疫力

花椒籽泡腳能殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫，可增強對流感病毒或其他傳染病的免疫能力。

4、防腳臭、腳汗、腳氣

用花椒籽泡腳還能起到防止腳臭腳汗的作用。

以上就是小編今天的分享了，希望可以幫助到大家。