小黑豆和大黑豆的區別
1、形狀大小不一樣,小黑豆不是很圓,偏扁偏橢圓形,大小和幹黃豆差不多。大黑豆和普通黃豆大小差不多,形狀比較圓。2、煮熟的難易程度不一樣,小黑豆不用花太長時間就容易煮熟,大黑豆需要花費較長時間纔會煮熟。3、豆仁顏色不一樣,小黑豆的是黃色,大黑豆的有黃綠兩色。
黑豆是豆科大豆屬植物大豆的黑色種子。黑豆蛋白質含量36%,易於消化,對滿足人體對蛋白質的需要具有重要意義;脂肪含量16%,主要含不飽和脂肪酸,吸收率高達95%,除滿足人體對脂肪的需要外,黑豆還含有豐富的維生素、蛋黃素及黑色素等物質,其中B族維生素和維生素E含量很高,具有營養保健作用。
黑豆的鑑別:黑豆呈腎形或類圓形,表面黑紅色或紫紅色,有光澤,種皮薄而脆,較易破碎。種仁黃白色,氣弱、味甘、性平、無毒。顯微鑑別:種皮外層細胞全部石細胞化,多角形或稍長,大小均勻,壁厚,孔溝極細密,胞腔較大;種皮內層石細胞單個,呈類圓形、多角形或不規則形,細胞壁加厚明顯,胞腔較小,子葉細胞細胞核明顯。
我國各地都有黑豆生產。我國黑豆資源豐富,類型多種多樣,有些名貴的黑豆品種至今尚在生產上利用,如江蘇的泰興黑豆,屬長江流域早熟春大豆,表現早熟、高產、適應性強,至今仍是國家大豆區域試驗南方早熟春豆組的對照品種。丹東藥黑豆爲青子葉黑大豆,粒大,品種優,營養價值高。江蘇金壇的隔壁香、黑蠶嘴豆,籽粒大,百粒重在抄30克以上,是很名貴的大黑豆。
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大巴車最多有幾個座位
1、大巴車最多有64個座位,大巴車主要分爲一層和兩層兩種類型,一般一層的有22座、25座、29座、33座、35座、37座、45座、49座、53座、56座等規格,兩層的有60座、64座等規格。2、巴士源於英語中bus的音譯,爲大型公共汽車,相對於中型公共汽車和小型公共汽車之間而言。...
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防止鐵鍋生鏽的小妙招
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玉怎麼分辨真假,分辨真假玉的方法
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有教無類是什麼意思
有教無類是指不管什麼人都可以受到教育,不因爲貧富、貴賤、2113智愚、善惡等原因把一些人排除在教育對象之外。有教無類,從根本上決定了儒家學說的本質。有教無類的涵義不是某些特定階層、特定集團、特定羣體的人可教,而是人人可教,人人可教即人人可學,人人可學即大...