生薑用不完的保存方法
1、鹽水浸泡法;在盆子中加入食用鹽加入清水,把生薑跑進去浸泡15分鐘,浸泡完之後用紙巾或者毛巾把生薑表面的水分擦乾,那麼鹽水就會在生薑的表面形成一道我們肉眼看不見的保護膜,這種保護膜可以杜絕細菌的入侵,然後再把菜乾後的生薑用保鮮膜封住放入冰箱裏或者放入袋子裏,杜絕空氣的進入,這樣的話這個生薑就可以保存很久不會壞。
2、密封法;這裏的密封法我們可以找一些沙子或者是紙箱,或者是瓶子,在瓶子底部放入一些沙子,然後將生薑放在沙子裏,或者是把沙子放入袋子裏,直至沙子完成把生薑覆蓋住,這樣的保存方法也是可以的。利用沙子保持生薑與外面空氣的接觸,主要是與外面溼空氣的接觸,利用沙子吸水份的特性,從而保持生薑的良好。
3、大米儲存法;這種方法跟之前的沙子方法類似,目的都是吸引生薑周圍的水分,使生薑不容易壞,最後達到長期保存的目的。
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