番木瓜保存技巧
1、番木瓜買了之後如果不想要立刻食用,可以選擇沒有完全成熟的,有些青色的最好。這樣的番木瓜不要放在冰箱中冷藏,可以用報紙將其包好,然後放置在陰涼的地方,那麼正常情況下是可以保存4-5天的,在這個時間之內吃完,是完全可以的。
2、成熟了六成以上的番木瓜,那麼就表示已經很成熟了,這是最好的方法就是快點吃掉,這時候的番木瓜是比較難進行保存的。不過如果實在不想吃或者吃不完,那麼就可以用番木瓜來煮糖水、和骨頭一起煲湯,那麼就能得到保存保鮮,但是時間也不能過長,這樣大概能保存三天左右,還是要儘快食用。
3、吃不完的番木瓜可以用保鮮袋套好或者用報紙包好,然後放在陰涼的位置保存,都是不錯的選擇。如果喜歡吃酸的或者能接受酸口味的,還可以將番木瓜切成絲,放一些糖醋進去,這樣可以做成小菜,可以慢慢食用,也是不錯的保存方法。
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