豌豆放冰箱發芽能吃嗎

豌豆放冰箱發芽是可以食用的。它與黃豆和綠豆一樣，在發芽之後可以用來做生豆芽吃。超市也有用豌豆發芽之後的龍鬚豆苗售賣，無論是清炒、葷炒還是涮火鍋、做湯，都十分爽口美味，是可以食用的。因此，放入冰箱的豌豆在發芽之後不要急於丟棄，將它做菜食用，一樣十分美味。