橙子能放冰箱保存嗎

橙子能放冰箱保存。冰箱冷藏室的溫度多在4℃左右，這個溫度下，橙子呼吸作用較弱，因此對營養物質的消耗較小，橙子不會被凍傷。此外，冰箱裏溼度較高，能避免橙子過多失水，口感變差。由於運輸中難免磕碰，在冰箱裏橙子可以保存1個月左右。

橙子保存技巧：

1、整箱存儲：將橙子表面擦拭乾淨，晾乾後放入袋子中，再放入乾燥的箱子中，注意要擇出有點變質的橙子。然後一起放入陰冷乾燥處，隔一段時間檢查下，將變質的橙子取出。此方法能將橙子保存一個月左右。

2、塗蘇打水：想要保存的更久，可以將橙子表面塗上一層蘇打水，然後自然晾乾，再放入塑料袋，封口保存。蘇打水能夠在橙子表面形成一層保護膜，延長橙子的保存時間。