油條面怎樣是醒好了
方法:
一般這樣是很好區別的,我們可以用食用鹽或者無鋁油條膨鬆劑泡多源等等,然後發酵8至12小時左右以後,我們可以用手扯一下,如果扯斷了就是發過了,如果回縮了就是沒有發好。
get到了發麪咋判定發好了的技能,小編分享一下炸油條的方法吧,我們可以先晚上進行發麪,這樣早晨起來炸油條的時間是很寬鬆的,我接下來教大家的方法是恨安全健康的哦,而且沒有任何添加劑的,家中有寶寶的也可以吃,而且外賣的安全是沒有保障的。
我們先準備配料:高筋麪粉500克、植物油、酵母粉5克、溫水250毫升。
然後我們開始溫水和麪,把酵母粉用溫水化開然後倒入麪粉中,用筷子攪拌直到無干粉然後揉合好,之後密封在面盆裏面,把面盆放在溫度低的地方,發酵一個晚上,然後差不多第二天早晨面就發酵好了,我們先取出面的一部分用擀麪杖擀成厚的厚麪皮,按照自己家的鍋來取決面胚的大小,在面上要刷點油,然後我們把切好的油條面胚,用筷子進行按壓一下,輕輕的拉伸一下面胚,把油熱到大概有80度左右,可以用面試一下,火不要開得太大,放入油條面胚炸好一面然後在翻一面,顏色兩面金黃即可,沒有任何添加劑的。
-
湯圓怎麼保存,湯圓的保存方法
1、家庭自制的湯圓可直接放入冰箱速凍,凍硬後及時分裝到不透水的食品袋中冷凍保存,避免交叉污染。食用前取出一次食量,不需解凍直接放入沸水鍋煮熟煮透即可。由於家用冰箱的保存溫度不易精確控制,建議自制的湯圓儘快食用完。2、購買的速凍湯圓應冷凍保存,不宜長期放...
-
你從未入戲,我卻賠了自己,女生失戀傷感的個性說說
一、你我都是孤獨的野狗只有長夜和烈酒。二、沒有什麼是永遠,也沒有什麼會很久。找個藉口,誰都可以先走。三、你從未入戲,我卻賠了自己。四、沒有合影的主角,就沒有任何故事而言。五、不聞不問不一定是忘記了,但一定是疏遠了,彼此沉默太久就連主動都需要勇氣。六、眀...
-
清水龍蝦怎麼洗簡單又幹淨
夏天是吃龍蝦的好季節,這個時候的龍蝦比較肥美,晚上出去可以看到很多的夜宵攤都有龍蝦,龍蝦肉質鮮嫩,營養豐富,吃起來口感特別好,但是要清洗龍蝦並不容易,那麼,龍蝦怎麼洗簡單又幹淨呢?首先要用清水將龍蝦沖洗幾遍,把表面的髒污沖洗乾淨,然後重新裝滿清水,倒入鹽或醋浸泡2...
-
豆芽的製作方法
1、首先準備綠豆300克,把綠豆洗乾淨放在溫水裏浸泡1晚上,第二天早上你就會發現綠豆上生小芽了,雖然小芽很短,但是已經看到成就了,把泡綠豆的水倒掉就可以了。2、下面找一個漏筐,再找一個比漏筐大點的盆子(注:漏筐和盆子中間必須有空隙)再找2塊紗布,先將其中的一塊紗布鋪...