剛蒸好的饅頭如何保存
饅頭是中華麪點,也是我們愛吃也常吃的傳統美食,在南方我們時長將它作爲我們的早餐食用,而在北方,饅頭是他們的主食,他們會製作大量的饅頭儲存在這裏,就像我們食用的大米一樣。所以既然已經是蒸熟的饅頭那該如何保鮮呢?接下來就給大家支支招,來教教大家蒸熟的饅頭怎樣保存的更久。
第一步:
將蒸好的饅頭放到一旁先晾涼了之後放入一個保鮮袋當中,將保鮮袋的口封好。饅頭剛蒸出來的時候很熱,放入保險袋之後等到饅頭冷卻後就會出現很多的水蒸氣,這樣保存的饅頭不好吃,將它晾涼了之後放入保鮮袋當中保存就不會出現這種狀況了。將保險袋封口的目的有兩個,一是不會讓饅頭在儲存的時候流失水分,這樣將饅頭拿出來之後蒸着吃口感和口味和剛蒸出來的一樣。二是不會讓饅頭裏面混雜其它食材的味道,畢竟我們不能讓冰箱只保存饅頭一種食物。
第二步:
將裝好帶的饅頭放入冰箱的冷凍室當中保存。一定要將饅頭放入冷凍室而不是冷藏室,這樣低溫能更好的鎖住饅頭內部水分,不會讓饅頭變幹變硬,同時饅頭在冷凍室保存更不容易使細菌繁殖,保存的時間也會更長一些。
以上就是蒸熟的饅頭怎樣保存更久的具體解決辦法,步驟都比較簡單易操作,相信大家通過上述內容的瞭解都能夠很好的處理好蒸熟的饅頭。
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