錫紙受潮變色了還能用嗎
錫紙變色了不能用,錫紙是用鋁製造的,放置時間過長,鋁箔和氧氣發生反應產生氧化鋁,使錫紙變成灰色或黑色,錫紙常用來包裝食品,應注意安全性,變色過期的錫紙應及時丟棄。
錫紙用途廣泛,有吸熱、保溫、密封、防潮的作用,可以儲存容易受潮的食物,也可以製作燒烤。在燒烤時,用錫紙包住食物,能使熱量均勻分佈在食物表面,讓食物更容易熟,避免烤焦。
錫紙顏色光亮的一面是感光面,顏色較暗的一面是啞光面,使用時要注意區分。薄錫紙的邊緣十分鋒利,使用時要小心,以免劃傷手。另外,錫紙是金屬,不能放進微波爐里加熱。
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