酸奶小溶豆的保存方法

1、酸奶溶豆要保存在低溫環境裏，一般在2-8攝氏度左右。如果一次吃不完，每次用乾淨勺子舀出來一部分，餘下的仍然放在冰箱中。建議保存時間不超過3天。

2、酸奶裏的乳酸菌，在8度以上就開始活躍，8度的室溫放，裏面的各種菌會不斷繁殖，越變越酸。我試過在10度儲存，第二天就變得異常酸。這時候的酸奶是不能喝的，因爲裏面的一些有害的菌種也會大量繁殖，你喝了反而有害。