粉葛與葛根的區別是什麼
1、來源不同。葛根是一味歷史悠久的經典藥物,首載於《神農本草經》,列爲中品,來源於豆科植物野葛或甘葛藤的乾燥根,在口語上粉葛和葛根是同一種植物,不用計較太多,兩者可以互用,但在中藥材上爲了保證用藥的準確性,《中國藥典》自2005年版起就按植物不同來源將葛根分列爲葛根、粉葛兩個品種,把粉葛單列出來,葛根原植物只有野葛,粉葛則是豆科植物甘葛藤的乾燥根。
2、產地不同。葛根,爲豆科植物野葛的乾燥根,習稱野葛,野葛全國(除新疆、西藏外)均產,野生資源較多,以河南、陝西、安徽、浙江爲主,各地稱謂不同,野葛在有些地方也被稱爲柴葛或藥葛。粉葛爲豆科植物甘葛藤的乾燥根,多爲栽培,主產於廣西、廣東,在江西、湖南等地也在逐步發展種植,四川、雲南等地亦產。
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