如何做好餐飲行業門店管理
1、進店會員通知,清楚會員消費情況。至少做到稱呼明確!快人一步,顧客體驗感也很棒。
2、點餐環節簡單明確。前臺點餐、掃碼點餐還是外賣點餐一應俱全。根據行業選擇。
3、後廚管理實現智能化、去紙化。目前絕大部分門店依舊是使用小票紙出單。粘在對應竈臺。容易造成丟單情況和漏菜情況。使用KDS/ADS廚顯一菜完成即可去掉,服務人員叫號自取或者上菜。
4、門店日常巡查管理。人都是講感情的,巡檢部門在一些事情上會做到睜一隻眼閉一隻眼。但是對於品牌形象管理確實很大的問題。採用設備做到遠程管控,多層級管控,1人即可管控多家門店,做實時抓拍,實施管控,人員差旅成本也大大降低。
5、加盟門店管理,做到產品同步上線,禁售其他產品與價格變動。收銀彙總管理,品牌活動策劃以及加盟費收取問題。
6、加盟管理費的問題。對於大部分品牌在加盟管理費收取上是一個頭疼的問題。門店主不盈利或者是盈利情況不好的情況下,溝通順利一切都好,不順利加盟主就撤了。
7、數據管理:會員數據共享/不共享,每日各渠道購買匯總,自營平臺、門店、外賣等。
8、營銷玩法:公域流量需要一直燒錢,已停止明顯就下降。所以對於忠實粉絲的營銷更能讓門店更好發展。將優惠直接反饋給粉絲效果更好。
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平安夜走心文案簡短
1、平安夜的鐘聲,是施了魔法的音樂,將快樂吉祥傳遞,把煩惱憂傷滌盪,讓心靈迴歸寧靜,讓幸福溢滿胸膛。平安夜,在鐘聲中默默祈禱,願你平安快樂,幸福安康!2、一絲暖風平安夜,一曲頌歌聖誕節,一抹翠綠聖誕樹,一樹閃亮聖誕禮。聖誕節到了,願我的祝福如美麗的禮花,綻放你的心空,結...
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三伏節氣的含義是什麼,三伏貼的作用
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牆衣的優缺點
近年來,在歐美各國大家都喜歡用牆衣作爲室內裝修材料,牆衣比起傳統的內牆裝飾材料更加的健康環保,同時也有很多不同的花色可以選擇。到底牆衣是什麼?有什麼優缺點呢?什麼是牆衣牆衣是一種裝修建材材料,以木質纖維及天然纖維爲主要原料經特殊科學工藝加工而成,可營造出...
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暖氣片怎樣節省燃氣,暖氣片節省燃氣的方法
1、室內保持適當的溫度,暖氣片溫度要合適,太低沒有達到取暖效果,太高了也會造成能源浪費,冬季室內供暖溫度最好是在18到22度,如果冷的話可以在多調高几度。在晚上的時候可以調到15度左右,溫度不一定要高,只要舒適就可以了。2、無人時低溫運行,很多人覺得在出去上班後暖...