酒店服務理念
1、企業理念:企業是社會的,要對社會負責。
2、經營理念:與規範化的夥伴合作,從他們身上學到新東西,促使自己進步;與能夠合作的夥伴合作,感覺合作不好,就不要合作,因爲這種合作可能讓雙方都不滿意:對方對飲食服務和食堂管理不滿意,我們自己又不能賺錢,還壞了企業的名譽。
3、管理食堂是最腳踏實地的事,與經營媒體和做藝人是截然不同的。如果你想賺大錢,千萬不要經營承包食堂。
4、管理理念:過程決定結果;節點控制,危機管理;教育在先,懲戒在後。
5、用人理念:尊重企業的每一個員工,哪怕是最基層的清潔工;所有職工一律平等,只是分工不同任何人都不是全人,只有取長補短/優勢互補,才能使企業成爲無堅不摧的金剛鑽。不要指望一個新員工能把一件看似非常簡單的事情做好,主管的職責就是教他一步一步地往前走,並隨時糾正他的偏差,經常進行考試,直至他會跑,最好能超過你許多。食堂管理經營其實是做好每一個一點一點的小事,是既難又不難,關鍵看自己怎麼看待它.
6、產品理念:安全/營養/口味/外觀/數量,層級要求;讓所有就餐人員都能找到自己喜歡的食品,把食堂建設成爲樂園;不斷創造新的菜式,提高飲食服務質量。
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大巴車最多有幾個座位
1、大巴車最多有64個座位,大巴車主要分爲一層和兩層兩種類型,一般一層的有22座、25座、29座、33座、35座、37座、45座、49座、53座、56座等規格,兩層的有60座、64座等規格。2、巴士源於英語中bus的音譯,爲大型公共汽車,相對於中型公共汽車和小型公共汽車之間而言。...
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防止鐵鍋生鏽的小妙招
1、防止鐵鍋生鏽可以在炒完菜不要洗得太乾淨,留點油防鏽,同時不宜用鐵鍋煮楊梅酸性水果物質,因爲果酸遇到鐵後會引起化學反應;2、還可以將鐵鍋這類鐵製炊具清洗乾淨後,放到濃度較高的淘米水中浸泡,就能爲其增添一層保護防止它們較快地生出鏽斑。...
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玉怎麼分辨真假,分辨真假玉的方法
1、辨別玉的真假可以用滴水鑑別法。將一滴水滴在玉上,如果水像露珠一樣很久不散的是真玉;水滴很快消失的是假玉。還可以用觸摸法。真的玉在觸摸的時候,會感覺非常冰涼,非常潤滑。如果玉是假的,會有種粗糙的感覺。2、也可以用眼觀法。把玉朝向光明處,如陽光、燈光處,如...
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有教無類是什麼意思
有教無類是指不管什麼人都可以受到教育,不因爲貧富、貴賤、2113智愚、善惡等原因把一些人排除在教育對象之外。有教無類,從根本上決定了儒家學說的本質。有教無類的涵義不是某些特定階層、特定集團、特定羣體的人可教,而是人人可教,人人可教即人人可學,人人可學即大...